Ulike retter og menyer som egner seg før trening og kamp, eller i etterkant.

Nudler med scampi og laks

Fotballmat
Nudler med scampi og laks

Nudler med scampi og laks

Ingredienser:
Laks
Scampi
1 pk Eggnudler
Halv bukett brokkoli
1 paprika
En halv squash
2 fedd hvitløk
1 teskje fersk ingefær
Soyasaus
Grønnsakskraft
1 teskje maizenna

Saus:
Bland sammen ønsket mengde med soyasaus, kraft, ingefær, hvitløk og rør ut maizenna. Hell sausen over grønnsakene og la den tykne i stekepanna.

Stek sjømaten i ovnen med tykk soyasaus og legg den oppå den ferdige retten til slutt. Kok opp nudler. Stek grønnsakene i en panne med litt olje.

Fotballmat

Jeg fikk forleden dag et spørsmål om det kunne ha vært en idé å legge ut forslag på bloggen om mat før trening og kamp. Spillerne skal være lette i kroppen og få i seg næringsrik mat, men hva serverer man? Om du har forslag kan du dele dette med andre. Vi trenger bilder og oppskrifter.

Send en mail: marius(at)sigolsen.no